Atelier Santé & Social du samedi 7 octobre 2017

Visite « Agrumiculteur » chez Niels Rodin

Avec des variétés d’agrumes au noms chantants, tels que le Primofiori, le Limoni Invernale, le Verdelli, le Verna ou le Citron de Menton, vous vous faites du bien. Dans le citron tout est bon ! Le zeste, le ziste, la pulpe, la chair, le jus et l’huile essentielle.

Les agrumes sont des sources précieuses de vitamines. Qu’ils soient jaunes, oranges, verts, petits, de forme ronde, avec une écorce fine ou épaisse et grumeleuse.

Que de qualités : antiseptique, drainant, nettoyant, désodorisant, détartrant, désinfectant et tonifiante. La culture des agrumes nécessite une belle maîtrise de la terre et du drainage à défaut de pouvoir maîtriser le temps puisqu’il leur faut du chaud et du soleil. Riche en vitamines C c’est aussi une grosse source de vitamines A, E, B1, B2, B3,
B5, B6, B9 et B12 et en plus une belle source d’oligo-éléments, de minéraux, du magnésium, du calcium, du potassium, du phosphore, du cuivre, du fer, du silicium, de l’acide folique etc.

La commission Santé et Social du CDL vous offre l’opportunité de tout connaître ou presque sur ces alliés hivernaux. Une journée chez Niels Rodin, petit-fils d’Auguste Rodin, vous préparera pour un hiver sans microbes.

Programme

Samedi 7 octobre 2017 sera une journée agrumes:
  • 08h45 Rendez-vous au Vélodrome Lausanne
  • 09h00 Départ en car Buchard
  • 09h30 Arrivée à la Ferme des Pralies: café-croissants (Marché à la ferme) chez Grabriella Salvadori, la reine de la tomate, qui nous dira tout sur ce légume-fruit.
  • 10h00 Visites des serres et dégustation d’agrumes.
  • 12h00 Apéritif offert par le syndic de Crassier.
  • 13h15 Délicieux repas au restaurant Bœuf Rouge à Crassier.
  • 15h30-16h00 Terrasse chez M. Rodin par beau temps, puis retour vers 17h00.

Le nombre de places est limité à 20 personnes. Dress Code : relax et bonnes chaussures.

Cette journée-visite-dégustation n’est pas adaptée aux allergiques (ruches/abeilles) ni aux personnes à mobilité réduite. Marché à la ferme : possibilité de se fournir en excellents produits du terroir.

Inscription

Prix

  • CHF 85.- pour les membres du CDL
  • CHF 95.- pour les non-membres

Une fois l’inscription validée vous recevrez un BV pour le paiement de la journée qui devra être fait pour confirmation définitive.