Soirée annuelle, le vendredi 5 décembre 2014 dès 19h00 à l’Hôtel Mirabeau, Lausanne

Le thème sera : l’Italie !

Tables de 8 personnes. Celles et ceux qui souhaitent réserver une table sont priés de l’annoncer (cf. ci-dessous).

colosseum

Programme

  • 19h00 apéritif avec les vins du CDL
  • 20h00 partie officielle discours de bienvenue du Président du CDL
  • Puis repas
  • Dès 23h30 tirage de la tombola avec trois superbes lots
  • Bal

Menu

Assiette d’antipasti
Poivrons, aubergines, courgettes grillées à l’huile d’olive
Olives dénoyautées tomate séchée et marinée à l’huile d’olive
Carpaccio de bœuf fumé au parmesan
Pancetta et rosettes de salami, parmesan

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Tortellonis farcis à la truffe blanche
et crème de truffes noires

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Sorbet aux raisins et Grappa

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Osso bucco de veau gremolata
Gnocchi à la romaine
Courgette à la tomate

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Parfait glacé au Limoncello et biscuit croustillant

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Vin blanc Terruzzi Puthod Vernaccia di San Gimignano
Vin rouge Mompertono Prunotto Monferrato
Eaux minérales gazeuses et non gazeuses
Café

Prix

CHF 85.- par personne / CHF 160.- par couple
Tout compris : apéritif, menu, boissons, café

Inscription

Inscription jusqu’au vendredi 28 novembre 2014 au moyen du talon-réponse qui se trouve dans CDL infos 4/2014 ou au moyen du formulaire de contact du présent site en prenant soin d’indiquer: nom, prénom, adresse, nombre de personnes (précisez: individuel / couple), table de huit et nombre d’invités, le cas échéant.